绵，细，润。
没有寻常咸鸭蛋那种令人发指的死咸，而是一种层层递进的鲜。
先是微微的咸味唤醒舌头，紧接着是蛋黄的浓香在口腔里爆开，最后是一丝若有若无的酒香和草药香在喉咙口回甘。
吴老太这辈子快六十年了，吃过的咸蛋没有一千也有八百，可从没吃过这种味道。
“妈，咋样啊？”伍金花心里忐忑，拿着筷子不敢动。
吴老太没说话，直接把筷子伸向了绿豆粥，呼噜呼噜喝了一大口，然后又夹了一块带着蛋白的蛋黄。
“咔嚓。”
那蛋白嫩得不像话。
吴老太连着吃了三大口，这才长长吐出一口气，把筷子往桌上一拍。
伍金花吓得一哆嗦：“妈，是不好吃吗？我这就拿去退了……”
“退？不能退！”吴老太白了她一眼，那眼神里竟然带了几分恨铁不成钢，“这么好的东西，你才买了十个？”
伍金花：“啊？”
“啊什么啊！”吴老太指着那盘子里剩下的半个蛋，油光把她的嘴角都润亮了，“这哪里是鸭蛋，这分明就是那个什么……蟹黄！对，以前咱们老家那地主老财吃的蟹黄我看也就这样了！三毛钱？值！太值了！”
一旁的吴大志早就按捺不住了，伸手抓起另外半个，一口塞进嘴里，嚼了两下，眼珠子瞬间亮得像灯泡：“嚯！这也太香了！金花，你在哪买的？这玩意儿下酒绝了啊！”
伍金花这才回过神来，看着婆婆和丈夫那狼吞虎咽的样子，心里的石头总算是落了地。
她也夹了一块尝了尝，那种独特的鲜美瞬间征服了她的味蕾，刚才的心疼和懊悔一扫而空。
“真……真这么好吃啊。”伍金花喃喃自语。
吴老太把碗底的粥喝得干干净净，甚至用馒头片把盘子里的红油都擦得一干二净塞进嘴里，这才意犹未尽地咂咂嘴。
没胃口了半个月，每次半碗饭都吃不完的人，今天居然吃了两碗，看的伍金花和吴大志都心惊胆战，生怕她积食了。
“金花啊。”吴老太语气突然变得和蔼可亲。
“诶，妈。”
“这蛋，陈桂兰那还有多少？”
“我也没细问，不过看她那坛子里好像也不多了。”
吴老太从裤腰带上解下钥匙串，打开随身的小布包，数出几块钱拍在桌上，那气势比平时买菜豪爽了一万倍。
“下午再去一趟。别买
…。。