比赛倒计时也开始了。
“现在我们现场的倒计时已经开始了！”
春晓这一次并不敢多打扰他们，只是嘘了一声：“大家安静一些，让我们静静的等着两位选手的发挥。”
所有人的目光都集中在了台上，哪怕是底下许舟的老食客们，心脏都砰砰砰的跳。
万一江文会十四扣呢？
大家眼神里带着期待。
…
可很快。
所有人眼神里都失落了。
蒲熠明十分流畅的到了十四扣，整个流畅度和熟练度非常高，完全是前边他的两个徒弟所不能比的。
而江文却只是在十三扣的时候就停了下来。
蒲熠明在把十四扣的面摆在桌上的时候，眼角余光扫了一眼江文，看到他桌上确实只摆着十三扣的面时，心底也放心了。
还以为有奇迹。
结果并没有。
他忍不住松了口气，刚放松了几分，就看到那边的江文竟然把高汤都炖好了。
准备煮面。
煮面？
蒲熠明目光看着那锅高汤，一脸疑惑，难道他不知道十三扣的面基本上会煮成面糊？
十扣的面就已经很细了。
十三扣的面条韧性已经很差了，如果用水煮的话，很容易煮成汤。
这也是需要用油炸的原因
油炸才容易定型。
尽管油炸之后可能口感跟面条已经不一样了。
但是这道菜显然是一道功夫菜，拉面也是表演的一环，已经不完全只是尝味道了。
大家过来本身可能就是奔着看十四扣或者更高扣的主厨表演来的。
…
想到等会江文可能会彻底煮成一锅面汤，或许会打击到他的自信，蒲熠明还是选择了告诉他。
“十三扣没有过多的韧性，你最好是选择油炸。”
“你如果选择这么煮的话，其实很容易煮成……”
话没说完。
在看到江文成功的把他的面从汤里捞出来的时候，脑子嗡了一下。
整个面条根根如银丝。
哪怕从汤里捞起来，也完全没有黏连，更没有成为面汤。
反而细又清爽。
蒲熠明在台上，整个人彻底嗡了一下：“这不可能！”
江文拉出来的十三扣面，怎么可能能够下锅煮？
下锅煮了之后
…。。