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第740章 油封鲑鱼3(1/3)

作品:见过发光料理吗,你就画美食番?作者:火火垚想火火
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香味。

鱼肉本身的香味,以及培根烤制後激发的果木香。

带着口感,却又入口即化,只留着一嘴的柔软。

黄毛青年只是吃上一口,就被惊艳住了,而最意外的竟然还是那个料汁。

.

青色的料汁是许舟自己调出来的酱汁。

「这个汁是?」

他有些错愕,小心翼翼的用鲑鱼鱼肉蘸了一点,凑近闻了闻竟然闻到了草本的清香。

「有青柠的味道。」

..

之前的这个青色的料汁,他只是纯粹用来装饰的,可许舟却是用上了,设计了一款特殊的青柠酱汁。

整个酱汁用了萝、龙蒿、细香葱、青柠——等许多种草本的植物。

混合在一起之後,是一种带着一点清香的草本风味。

蘸着光泽的鲜鱼肉吃上一口。

青柠柔酸与山野香草的凉息漫开,温柔梳理满口绵密脂韵,只留下鲑鱼最纯粹的深海乳甜。

不仅让鲑鱼化开在嘴里的油脂和柔韧的肉不会显得那麽腻味,却也符合深海清冽的口感。

为接下来吃到鲑鱼冰淇淋混合进去,起到了搭桥的作用。

「好吃!」

黄毛青年心底对许舟是彻底服气的。

不仅学的快。

而且他都这麽厉害了,还——

想到这里,他忍不住的问:「那您对——对中枢是怎麽看的?」

」

许舟思考了一下,摸了摸下巴:「哦?那很好啊,正好能帮忙锻链一下大家的厨艺水准。」

「自从他们天天食戟之後,感觉整个校园里都多了一种竞技的热血感!」

他的话顿了顿,感慨:「多好的陪练啊!」

黄毛青年厨师:

」

所以。

之前他们被许舟当成了给小红毛他们的陪练?

怪不得。

黄毛青年厨师犹豫了一下,又忍不住再问:「社长,您都这麽厉害了,为什麽还要来跟我学我的这个菜?其实我觉得我这个菜比起你的————差得很远。」

许舟不仅第一次上手就做得比他好。

更是连酱汁都能开发得这麽完美。

找不出任何缺点。

「学习啊。」

许舟笑了笑:「百家争鸣才能在持续的学习中更进一步。」

.

…。。
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