虾肉。
「好了。」
「大家可以过来吃了。」
小野泉雅微笑的把一份份的冠军虾肉给摆在台面上：「大家排队过来取吧。」
不得不说，整个虾肉摆盘非常精致，里边的淡奶油色的汤汁和鲜虾汤汁各淋了餐盘一半的位置，看起来像是阴阳太极图一般。
光是摆在那，都能感觉到这个虾肉会有多好吃。
「我们也去吧？」
本来有一部分人是想等许舟的菜好了之後，去吃许舟的菜的。
但在听到许舟这麽要求他们一定要先吃小野泉雅这道菜时，也就只能同意了。
一个个的食客缓慢上前，专业评审们也带着期待的拿起了餐盘，等坐到座位上时，就拿准备开始吃了起来。
「旁边的那一碗汤汁是我给大家调来清口的。」
小野泉雅开始上第一份清口汤汁：「这也是给大家先开胃。
「是淡雅的甲壳虾肉汤。」
「里边有一点虾膏的味道，但是不会太重，是非常清淡的味道。」
一口喝下去，汤汁里是甲壳的鲜味，是一碗无功无过的清口汤汁，里边混了一点昆布的鲜味。
一口闷了之後，鲜甜的味道让他们整个身体都舒展开来。
「开吃！」
十分爱吃冠军虾肉的专业评审宋薇薇先小心翼翼用刀叉把虾肉给切了一小块，然後蘸了满满的淡奶油汤汁放入嘴里。
这道菜是她记忆里占据了非常重要位置的一道菜，刚刚在下边的时候就已经让她有些急不可耐了。
一口把虾肉吞咽到嘴里，咬开虾肉的刹那，那种记忆力里美妙的味道一下涌了出来。
「好吃！」
「这个虾肉处理得太好了！」
「就是这个味道！」