「就有一种天衣无缝的感觉。」
「对。」
旁边的徐文章整个人都还在恍惚中，只觉得心神都还没从刚刚的震撼中回复过来：「就有一种哪怕是在厉害的厨师来了，都无法超越这道菜，它的上限就已经到这里的感觉——」
「应该是无法超越。」
「许舟老师这道菜虾仁是完全尝不出一点点腥味的，完全是理想中的顶级河虾的口感。」
能达到这个程度，一定是在用料和选材上是花了不少功夫的。
接下来几天。
不少以前没来评测过的美食博主，以及不少专门做传统菜店铺的主厨都过来吃了。
每天大家能在门口碰到不少的美食博主都在门口拍摄，大部分都是来排队龙井虾仁的。
甚至这道菜还上了热搜。
#许舟龙井虾仁#顶级龙井虾仁#王宁亲口承认世界第一龙井虾仁。
网上全部都是对这道菜好奇的。
每天都能看到一大早许舟门口排队吃龙井虾仁的人数。
【许舟老师这个套餐这麽好吃吗？以前虽然同样好吃，但是感觉没这麽疯狂啊。】
【许舟老师的菜一直很好吃啊，只是以前许舟老师都是勃艮第炖牛肉这样的菜，青椒肉丝这样的菜很少，但是他的水平那是摆在那的。】
【以前知道厉害，也知道是顶级牛逼，但是这次吃到龙井虾仁————真的是跪了，从来没吃到过这麽滑溜不黏腻而且整个熟猪油的油脂香，茶香融合得这麽好的菜。就是那种非常克制但是恰到好处的顶级味道！】
【你们说得我都想去吃了，我以前吃龙井虾仁其实一直没觉得它多好吃，而且河虾有腥味我不爱吃。】
河虾不管怎麽吃，只要是味觉稍微灵敏一些的，总会感觉到一点土腥味。
在清淡的龙井虾仁这道菜中，就会越发明显。
如果上浆不好的话，就会感觉到表层浆层黏腻油腻，里层虾仁带着土腥味——
厨师处理得不好就会难吃得很明显。
不少人虽然知道这道菜是国宴菜，但是没有体会到它为什麽会成为国宴菜。
但只要吃过许舟这道龙井虾仁後，那种顶尖的没有一丝腥味的河虾，那种鼻尖萦绕的若有若无的茶香，完全就能感受到那种真正的中华含蓄的文化和美感。
有人还忍不住在底下说：【如果许舟老师能够多出几道传统菜，然後把店铺升到国宴级，以後用来招待外
…。。