人用棉布加上棉花给砂锅做了个外套，加上提手，提着正好。
到了初三早上，天还不亮，陈守业就直奔轧钢厂，到了厂里，借了辆卡车，把十个大瓮装上卡车，罩上布，就开车出了轧钢厂，出厂后找了个没人的拐角，直接把大瓮收进空间。然后开车往外溜达了一圈才还回厂里。
随后陈守业骑上自行车，先去周主任家里，临到家门口从空间取出一砂锅炖好的谭家菜，把砂锅的棉外套包好，暖了一会，把车停门口，一手提着砂锅，一手敲门。
“噫，守业，你这提的是什么呀，里面是砂锅？”周主任开门后看陈守业的样子，疑惑的问道。
“主任，您没看错就是砂锅，不过里面可是好东西，赶紧进屋，趁热。”
“呵，小陈呀，你可真有意思，上门拜年还自带食物呀”
“不带也没办法呀，主任，东西真给您，您呀估计也不会做，还是我直接弄好给您送过来为好。”
“行，正好看看什么东西，让你小陈这么大费周章的”
进了屋，把砂锅放在桌了，陈守业打开盖子，开盖瞬间一股醇厚的老汤 加干鲍鱼翅香冲出来，浓郁、厚重、绵长，不刺鼻，满屋都是温润的肉香、海味香。“主任，怎么样，这可是正宗的谭家菜，正好我现在那院子邻居是做谭家菜的，之前出差的时候买了一些配料，过年让他做了一些，给您送一锅，您帮着品尝一下味道，看正不正。”
“小陈，你让我说你什么好，这菜花费不小吧，你这为了口吃的还真是费工夫呀，行，东西收下了，也跟着你小陈尝尝这官府菜到底是什么味。”
又闲聊了几句，陈守业告别离开，随后接连拜访单位里郭大姐、赵师傅、孙秘书、王主任，还有保卫科的张科长、赵队长。转了一圈下来，都快12点了，才返回家里。
到了家里，手提了一锅推开门进屋，“今天都别忙活了，来尝尝谭家菜到底什么味。”
说完就把锅打开，再拿碗给两人乘上，一人干了两碗，先喝汤、吃干货，味道确实不错。满口胶香、咸鲜回甘，香气粘在嘴里、喉咙里，很久不散。
吃完衣服上、手上，还留下淡淡的海味老汤香，久久不散。