听说过豆腐西施，还没听说过什么掌柜西施。
那食客一解释：“掌柜什么都会，什么新奇的点子都有，当然要叫掌柜西施了！”
听着这个不伦不类的称呼，祁妙嘴角抽了抽，但心里是觉得欣喜的。
她难得烤肉的时候分了分心，眼睛不自觉地四处看，满屋子的肉香味和欢声笑语，一张张美好又美好的脸，这些人是真心喜欢她做出来的吃食。
祁妙一直认为，能够给人带来幸福感和满足感的，都是好的食物。
食材不分高低贵贱，吃食也不分高低贵贱。
在现代时有些老派的厨子对炸鸡、奶茶一类嗤之以鼻，祁妙却不这么觉得。
外面的炸鸡或许的确不卫生，可自己做出来的，偶尔吃上一两顿解解馋，那也是幸福的。
祁妙分明是在受苦受累的替别人烤肉，大庭广众之下展示自己的厨艺，她却感受到了一种巨大的幸福感。
这种幸福感并不是因为她喜欢吃苦，也不是因为她乐意当牛马，而是因为她热爱自己做出来的食物，热爱这些食材本身。
她看见别人喜欢自己做出来的吃食，就有一种骄傲和自豪感油然而生。
祁妙是从下午开始帮忙烤肉的，总共大概也就烤了一个时辰左右，中间还去休息了一段时间。
她也不为难自己，真觉得累了，就谢绝其他人的邀请了。
祁妙礼貌而又不失礼数地笑着说道：“这铁板烤肉，自然是要自己动手烤的吃着才香，今日是头一回上这道菜，我怕诸位不习惯，来帮诸位烤。”
她说话时声音清脆好听，像个正在摇晃的小铃铛，尾音还带着俏皮和开玩笑的语气，是以也没人对她有任何不满。
“明日我就要一直待在厨房不停地切菜、腌制各种各样的菜，实在没办法帮忙烤肉了，诸位若是有需要，可以随意使唤我们店里的小二。”
这话说的诚恳，说到一直切菜时，祁妙也顺势摆出了一张生无可恋的牛马脸，把在场的人都逗得笑了笑。
见场上没人露出不满，祁妙心里松了一口气，“诸位慢慢吃啊，我又要去厨房里盯着了。”
“掌柜的，能不能来点牛肉？”
“多上几种酒吧，店里的酒差了些！”
“糖水好吃，期待新的菜品！”
这些颇为现代的词汇，其实是祁妙说给魏大福和王翠花听的，没想到魏大福偶尔就会说给食客听，一些食客就这么记了下来。
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