上就给您走，您想怎么考验都行，请给我一个机会！”于方恨不得当场跪下。
“走吧。”祁妙瞧他一脸激动的模样，忍不住叹了一口气。
唉，都不容易啊！
于方本来以为这位掌柜会带他去食肆进行考验，厨子无非就是要展示厨艺，他虽然只有中等水平，可基础功却很扎实，否则也不能在一家食肆干那么多年。
他正准备跟上，却没想到那位年轻的掌柜停了下来，迟疑地看了他一眼。
“附近的医馆怎么走？”
于方明显愣了一下，却没多想，连忙上前带路。
一进医馆，里面的大夫瞧见于方，“你的药钱筹好了么？”
于方眼眶忽然一红，摇了摇头，“暂时还没有，我不是为我娘来的，我是给这位掌柜带路。”
祁妙上前，在于方震惊的目光下，同那位大夫说：
“他的钱已经准备好了，劳烦你同我一起，去他家再为他娘诊治一番。”
祁妙痛快地付了钱，大夫也痛快地背起自己的药箱，飞快地出了门。
于方依旧没有缓过来，还在时不时地看祁妙一眼，双眼通红，若不是此时还有旁人在，他恨不得立马当场给她跪下。
祁妙同那位大夫一起去了于方的家，大致清楚了他娘的病情。
病是能治好的，就是药太贵，而且要吃上好几个月。
其实于方未必不能供养起他娘亲的药钱，只是他这人老实又倒霉，从前娶了个妻子，娃没生下来不说，还卷着家里的钱一起跑了。
卷钱跑了不说，那位前妻还欠了一屁股的债，都得于方来还。
于方还了好几年，总算还完了，才没几个月，又碰上他娘生了病，这回家底彻底被掏空了。
祁妙听完他的故事后，也不禁感叹，这人未免也太倒霉了。
从于方家里出来，祁妙就马不停蹄地带着他回了食肆。
想看一个厨子有没有手艺再简单不过了，只需要他当场炒几个菜，便能看出他的水平来。
于方先前的确没有说大话，蒸、煮、炖、炒、煎、炸等几种手艺他都会，每一样做了一道菜出来。
虽说味道和火候算不上顶级，也是够用的了。
祁妙每道菜都尝了尝，于方则是在她面前不安地等待着。
最后，祁妙总算露出了微笑：“还行，过得去吧，不过要给食肆做吃食还是不够水平。”
听到前面时，于方
…。。