柜，开了一整条美食街，就不怕食肆的食客都跑了？”
祁妙见那人是个常来的老食客，便笑眯眯地同他打趣：“怎么会跑呢，您这不还是来了么！”
“我昨日也去了，那些吃食好吃是好吃，却只适合偶尔吃上一顿，至于日日都吃嘛，还是这里最好！”
“多谢您的喜欢！”祁妙转身叫来小二，对他道：“给这位客官送一碗胡辣汤！”
食客惊喜无比，这胡辣汤是今日出的新品，一碗就要二十文，据说里面放了胡椒粉，这才贵些。
这位食客没舍得买，只是瞧见别人吃，吃后全都满头大汗，皆呼过瘾。
没想到祁妙这么大方，直接送了他一碗，食客高兴到嘴角都快咧到牙根了！
白嫖的东西就是香！
美食街开业第一日成功谢幕，祁妙已经开始期待下月各家铺子送过来的账本，她都不敢想象昨日那个拥挤程度，到底赚了多少钱。
据说好几家铺子都派人出去采买了好几次食材，这才勉强撑过了头一日。
这些琐事都有下面的人管理，祁妙倒是不用操心，既然美食街已经正式营业，她的重心就可以慢慢转移到其他事情上去。
祁妙吃完了早饭，在食肆里溜达一圈，把今日要做的特色菜端上锅蒸好，吩咐厨子们注意火候和时间，这边的事便做完了。
她想了想，觉得自己还是该去田庄看一看。
祁春和祁夏都在食肆里忙活着没空，正好祁秋回来了，祁妙干脆就把她一起带到田庄去长长见识，日后这些方面还有能用得着她的地方。
田庄那边新招了不少人，新建了许多房子，还新开垦了许多地。
这些人有一些负责做方便面和火腿肠，有一些负责为奇妙食肆和美食街提供各种包装，比如油纸包、油纸盒以及叉子勺子奶茶杯等等，剩下的做的基本上都是种地、养鱼、养牛羊这种老本行。
种地除了水稻和小麦以外，祁妙又给其中一小部分人分配了新的任务，那就是种玉米、土豆、辣椒以及番茄。
这些对于大熙朝老百姓们很陌生的农作物，祁妙很是放心地交给了周慧子，周慧果真像是天生木灵根，种什么都活，而且长得十分茂盛。
江乐怡派人送回来的土豆早就发了芽，祁妙把这些珍贵的芽都给了周慧，让她务必好好照顾，千万不能出了任何差错。
土豆本就适合在二三月份种下，今年过年又晚，年后一日比一日更加暖和，这会儿正适合播
…。。