沈清入了知味轩。
她先是烧了一大锅水，用肉皮、猪筒骨熬了一锅汤。
随后，在另一个锅底部铺上白菜叶，并将炸好的丸子一个个码在白菜叶上。
汤熬得差不多了，将汤倒入丸子里，汤恰好没过丸子的三分之二。
再扔入八角、桂皮、冰糖，倒入酱油、黄酒等调料。
小火慢炖。
不多时，汤汁便慢慢渗入了丸子里，香味逐渐溢了出来。
“好香啊~”
“四喜丸子可是名菜，如今又是沈娘子的四喜丸子，也不知会是怎样的好吃！！”
“馋死我了......”
嘎吱——
门开了。
“我要一份！！”
“四喜丸子，我要我要！！”
“沈娘子，给我来一份四喜丸子！！”
食客们一个个激动得要命，脸上的期待藏都藏不住。
沈清并不意外，知味轩如今的名望已经到达了八十点，这样的盛况是可以预见的。
“四喜丸子四十文一份。”
“我要一份！！”吴文栋今日排在了最前头，他口水都要收不住了。
沈清认出了吴文栋，她友好地笑了笑，手上利索地准备起来。
拿一个小小的白瓷盘，用漏勺从锅里捞出丸子，一颗一颗放入白瓷盘中，再舀一勺汤汁直接浇在丸子上。
瞬间，每一颗丸子都裹上了红亮亮的酱汁。
同时，她夹起几根预先备好的小油菜放到了丸子旁边，红绿相间。
“您的四喜丸子。”
吴文栋眼睛都看直了，这可比赌钱吸引人多了。
只见这丸子圆润饱满，表面酱红油亮，甚至有酱汁顺着丸子表面缓缓流下，在盘底汇成一汪亮晶晶的浅水。
旁边的小油菜更是翠绿翠绿的。
吴文栋直接迫不及待了，用筷子一夹，丸子软而不散，轻轻一咬，外层软糯，内里肉粒分明，肥肉已经被炖化了，只有香没有腻，瘦肉一丝一丝的，嫩极了。
“绝！”
吴文栋直接是一口一个，宛如饿狼扑食一般，三两下，四个丸子便被吞入肚腹之中。
甚至就连盘子旁边的小油菜都没放过，清清爽爽的，与那丸子简直就是绝配。
“还想吃啊......”吴文栋舔了舔嘴唇，不由看向旁边。
旁边正在买四喜丸子
…。。