情，我当然知道严廷君他心里这是在想些什么。
可惜的是，他的如意算盘打错了，清明节假期的第三天，我送江雪回去星月娱乐的时候，她就已经和我说过了，接下来的好长一段时间，她都不会回来了，没有了假期。所以，严廷君他每次过来，都只能是落了空。
这一天晚上，我送走了严廷君之后，便又回到了办公室里继续自己的工作了。
我整理了一下这段时间的工作情况，相当于是来做一次复盘了，这是几年来自己一直都有的工作习惯。
这一轮的复盘总结，没想到让我有了意外的收获！我的新发现是，两家酒馆现在的生意，已经足够支撑起新的发现路线了，相反，倒是之前为了拉动业绩增长，而增加的下午茶业务。
我想到了一个新的经营方向，那便是把酒馆的业务梳理一下，将下午茶的业务打包分出去，再另外新开一家店做这个业务，今后酒馆的业务就不再模糊不清了，主打特色清吧路线！
这样一来，“故乡酒馆”的这个名号，就能更加清晰定位去运营了……想到这里，我没有再拖延下去，而是直接制定计划，争取就在这几天的时间，来盘下一家奶茶店。
不过，初次尝试，自然不敢搞成大投资的形式，盘下一家很小的门店来尝试就行了，再利用两家酒馆来做引流，说不定就真的有机会能够弯道超车发展起来了。