统直接吸收。
而是抽出腰间的猎刀。
走到驼鹿面前,将它们的嘴唇全都割了下来。
这是整个驼鹿身上最贵重的玩意。
在行话里叫‘犴唇’!
在清代,鄂伦春族向朝廷进贡时,这犴唇满族鞑子称为“麒面”!
寓意着麒麟送宝!
是极其珍贵的顶级食材!
到了现代,龙江也有一道著名名菜叫做“聚宝麒麟犴唇”,就是以犴唇为主料烹制而成的!
只可惜。
从88年《野生动物保护法》颁布之后。
东北菜的地位,立刻跌落神坛。
没办法!
别说做菜了。
你连食材都没法弄了,你做个屁的菜啊!
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