“个小兔崽子，也不怕把爪子给烫熟了！”
何大清站起身，拿过一块脏兮兮的抹布包着手。
一把将厚重的木头锅盖掀开。
白色的水蒸气瞬间在屋里弥漫开来。
铁锅里的汤汁已经收得十分浓稠。
肥瘦相间的羊肉块在汤汁里上下翻滚，呈现出诱人的酱红色。
旁边的大葱段早就炖化了，和肉香完美地融合在一起。
“火候刚刚好！赵兄弟，咱们开吃！”
何大清拿过两个大海碗。
毫不客气地从锅里满满当当盛出两大碗羊肉，端到了八仙桌上。
剩下的连汤带肉全部留在了锅里。
何大清在围裙上擦了擦手，对着里屋喊了一声。
“雨水啊，赶紧出来吃肉了！”
里屋的门帘被掀开。
一个只有几岁大的小女孩揉着眼睛走了出来，何大清走过去，一把将何雨水抱起来放在长条凳上。
然后转头对何雨柱骂道。
“去把柜子底下的地瓜烧拿出来，今天我得跟赵兄弟喝两盅。”
何雨柱虽然馋得不行，但还是乖乖跑去拿了一瓶白酒过来。
给何大清和赵德胜一人倒了小半碗。
赵德胜也不客气，直接拿起筷子。
从碗里夹起一块指头大小的肥瘦相间的羊肉。
也不管烫不烫嘴，直接塞进了嘴里。
牙齿轻轻一咬。
滚烫的肉汁瞬间在口腔里爆开。
羊肉炖得极为酥烂，完全没有一点膻味，剩下的全是浓郁的酱香和肉本身的鲜甜。
赵德胜满足地嚼了几口，直接咽下肚子，一口热乎乎的羊肉下肚，整个人瞬间觉得暖和了不少。
何雨柱更是连筷子都不想用，直接用手捏起一块放进嘴里，烫得他直往外吐舌头，却又舍不得吐出来，含糊不清地嚼着。
何雨水也是拿着一个小勺子。
从碗里舀着碎肉，吃得满嘴都是油光，脸上全是开心的笑容。
何大清端起装白酒的碗。
“赵兄弟，今天沾了你的光，这杯我敬你。”
赵德胜端起碗跟何大清碰了一下，仰头灌了一大口地瓜烧，酒顺着喉咙流下去，火辣辣的直冲胃部。
但这粗粝的口感反而更添了几分大口吃肉的痛快感。
“何老哥，这厨艺确实是没话说。”
…。。