正月里头，天寒地冻。
过了正月初三，城里的各行各业陆陆续续开了工。
街面上的鞭炮屑被清扫干净，工人们裹着厚棉袄，又开始赶着去点卯上工了。
东跨院里，赵德胜早早起了床，正坐在院子里洗脸。
傻柱一路小跑着进了东跨院，手里还拎着半兜棒子面。
“赵哥，起这么早啊。”
傻柱抹了把脸上的汗珠，咧着大嘴打招呼。
赵德胜把毛巾扔进水盆里，斜了他一眼。
“你小子跑这么急，后头有狗撵你？”
傻柱把面兜子搁在石桌上，嘿嘿一笑。
“赵哥，这不是过完年了嘛。”
“我爹跑了，我这天天闲着在家里晃荡也不是个事。”
“家里的钱可是一直往外花的，我得找个活计干才行。”
赵德胜点了一根烟，慢悠悠吐出烟圈。
“你老子好歹以前是轧钢厂大厨。”
“他跟寡妇跑了，你就去轧钢厂试试吧。”
傻柱挠了挠后脑勺，有些犯难。
“赵哥，我这岁数去后厨，人家那些老师傅能服我吗？”
赵德胜冷笑了一声。
“厨子行当凭的是手艺，不是岁数。”
“这两月你跟着我练手，底子早就瓷实了。”
“你去做两道硬菜，只要舌头没毛病，后厨估计会留下你的。”
傻柱听到这话，心里踏实了不少。
“赵哥，那我今天就去厂里问问？”
“去吧，最好把你厨艺到什么水平直接说出来，这年头，很多有厨艺的厨子，可是看不起厂里这些做大锅菜的厨子的，你爹走了，轧钢厂估计正想找个能顶上的厨子呢。”
“雨水那丫头呢？怎么没跟着你？”
傻柱叹了一口气。
“那丫头还在炕上睡懒觉呢。”
“七岁的人了，成天就知道玩。”
赵德胜脸色严肃起来。
“这可不行，新社会了，姑娘家也得识字。”
“胡同口的小学过了初八就招春季班。”
“你进厂里了，干脆就把何雨水送去读书吧，省得没有人看着她。”
傻柱愣了愣，有些犹豫。
“女娃子念书，用得着这么着急吗？”
赵德胜抬手在他后脑勺上拍了一巴掌。
“你懂
…。。