信半疑:“怀瑾,你真吃过?别是为了宽朕的心,瞎编的。”
“真吃过。”秦怀瑾说,“陛下,你让人去城外弄点蝗虫来,我当场做给你看。要是不好吃,臣把脑袋拧下来给你当球踢。”
李世民看了他一眼,还是选择相信秦怀瑾,眼下也没有好的办法,转头对身边的内侍说:“去,弄一些蝗虫来。要活的。”
内侍领命去了。不到半个时辰,提回来一筐活蹦乱跳的蝗虫,密密麻麻的,看着就瘆人。内侍把筐往地上一放,退了三步远,生怕蝗虫跳出来蹦到他身上。
秦怀瑾拎着筐进了御厨房。
御厨们看见他提着一筐蝗虫进来,一个个脸色都变了。有个年纪大的御厨壮着胆子问:“秦公子,这……这是要做什么?咱们御厨房可不能乱来啊。”
“做菜。”秦怀瑾把筐往灶台上一放,“你们看着,我教你们怎么做。步骤不难,一看就会。学会了,以后说不定能救命的。”
他把蝗虫倒进盆里,用开水烫了一遍,捞出来沥干。然后起锅烧油,油热了把蝗虫倒进去,炸得金黄酥脆。捞出来撒上盐、花椒粉、茱萸粉,又淋了一点酒。
香气飘出来的时候,御厨们的表情从惊恐变成了疑惑。
“这……闻着还挺香的。”一个年轻御厨小声说,“跟炸小鱼似的。”
“不光闻着香,吃着更香。”秦怀瑾捏起一只炸蝗虫,扔进嘴里嚼了嚼,嘎嘣脆,“好吃。”
他把盘子往前一推:“谁想试试?”
御厨们面面相觑。你看看我,我看看你,谁都不敢先伸手。那个年轻御厨往后退了一步,说:“秦公子,我……我还是算了吧。我家里还有老母亲要养。”
“你老母亲要是饿肚子,这东西能救命。”秦怀瑾说,“来,试试。不好吃我赔你一只鸡。”
最后还是那个年纪大的御厨壮着胆子,捏了一只,闭着眼塞进嘴里。嚼了两下,他睁开了眼,又嚼了两下。
“这……”他惊讶道,“这真的很好吃啊!又香又脆,比炸肉还香!还有点甜味!”
其他御厨一听,纷纷伸手。一只,两只,三只,盘子很快就空了。有人吃完还舔了舔手指头。
“记住了吧?”秦怀瑾问,“步骤不难。烫、炸、撒料,就这三步。你们自己练练,以后说不定用得上。这东西好做,谁都能上手。”
他端着新炸好的一盘蝗虫回到后殿。
李世民和大臣们看着那盘金黄酥脆的东西,表
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