低，为了生存，必须共同生产，平均分配，因而不存在私有制和商品生产的问题。由于生产力的发展，促进了社会分工，扩大了生产规模，增加了社会财富，加剧了利益的对立和差别，才出现了频繁的交换和以交换为目的的商品生产。后来，为了使商品生产顺利进行并长时间的存在下去，又出现了与商品生产相适应的私有制。
人类发展的历史车轮自然不是华曦所能够改变，再者，华曦还要加快推动私有制车轮的前进，只有当私有制出现，社会的交流和各行业的发展才会得到足够的政治、经济养分滋养成长。不过这事急不来，华曦要做的就是稳定基础求发展，至于像看YY小说里的主角叱诧风云，讨伐这个讨伐那个，华曦连想都没想过，他要做的只是活下去。
一个是为了自己解馋需要，二来在严寒气候的石器时代，适量饮食一点酒水有助于抵抗严寒入侵。最后则是可以用作和其他部落交易和族里宴会等仪式之用。自从人类学会做酒，这东西就一直为人类喜爱，欲罢不能。
农村人自制老酒，也就是糯米酒那是常事，因此对华曦来说，果酒夜差不了多少，大致工序都是一样的。造酒的工序看似繁多，实则都是极为简单的工序，做起来不是什么困难的事情。当然要制出高度数或是好品质的酒，那自然就不是华曦所了解的范畴了。
制酒工序大致分为：原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶。
华曦吩咐华安弄了半桶的果子回来，不过特别吩咐果子最好是挑些熟透的果子。因为熟果含糖量高，制酒的好材料。稍微把果子清洗干净后，华曦拿起大圆木棒轻轻把桶内的果子给捣碎。制酒所需的果子量很大，华曦只是先做出一点解解馋来，待以后部落的粮食充盈后再行大批量制造酒。
瞧见果子捣鼓得差不多了，华曦双手抓起捣碎得融融烂烂的果肉用里挤压出果汁，然后将果子的肉渣放到一旁的木桶内。本待榨汁用布最好，但没有布只能将就些用手来代替了，所幸效果也不赖。待果汁压榨得有陶桶一半的时候，华曦将果汁倒进一个用开水消毒过的陶桶内后便盖上盖子等待发酵。
发酵过程华曦采用的是自然发酵，即利用附着苹果果皮表面的酵母菌进行发酵。发酵时间依果汁糖度、温度和酵母等情况而异，一般需要4～10天。室温高，液温达28～30℃时，发酵时间快，大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声，果汁表面起泡沫，这时酵母菌已将糖变成酒精，同时释放二氧化碳。如果迟迟不出现这
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