李慎没有多带。跟着王德去了尚食局。香料在唐朝可以当钱用。各种都是论两卖，一两七八惯钱左右。皇宫的香料也不多。李慎找了半天终于找到了孜然，也叫安息茴香，胡椒倒是有都是，李慎命人把孜然跟胡椒磨成粉。能够入味快，还能省一点。太贵了。可惜没有辣椒。剩下的都有了。
第二天中午王洪福送来一车蝗虫，都是连夜用网抓的。还活着呢。李慎让人拉回尚食局，李慎先弄出来一部分准备试验一下。他前世吃过不少。知道做法。但是真上手做也是头一次。蝗虫李慎准备凉拌，炭烤，爆炒，油炸四种做法。别的没有什么材料。
于是一下午李慎开始指挥五个御厨开始实验，材料就是这几样。主要还是尝试火候。御厨就是御厨。听完李慎的理论知识后开始琢磨尝试。一直到晚上总算是成功啦。其实这是很简单。告诉你做菜的步骤。剩下的就是做。只要材料足够。摸索着总会成功。更何况是御厨。
第三天上午，长安百姓已经知道消息。陛下要跟文武大臣准备在朱雀门前办蝗虫宴。吃蝗虫啊，这可是壮举。从来没有人尝试过。百姓都没有想过这东西能吃。也没有人敢吃。上天降下来的灾祸怎么可以吃。所以百姓都想来看看。朱雀门前是一个大广场，如今羽林卫给围拢起来。全都刀剑出鞘。城墙上也是一排排弓箭手。保卫措施密不透风。座椅都已经摆好了。今日所有在京官员包括副手也要到场。长安六品以上都要来。而城墙边上是御厨做菜的地方，临时搭了一个亭子。此刻李慎正在做着最后的准备。几个水缸里已经开始清洗，该腌制的已经提前腌制。而且这两天蝗虫什么都没吃。所以很干净。
没一会李世民带着文武百官一百来人出来了。李世民入座后，官员也按照品级入座。王德走路过来问李慎“纪王殿下。陛下问准备好了么。可以开始了”