“眼瞅着离清明没几日了。山庄上要制茶是不是？你们尽管去，我会多抽时间照应家里的。”慕明成搛了一块鱼，顺嘴说道。
“我说的不是这个，我是想和青竹一起出门，遍访群山，寻找新茶。”慕锦成一边吃菜，一边说。
这句话被他刻意说得云淡风轻，而听到的人，无不吓了一跳。
慕明成筷子一抖，鱼肉掉在他面前的小碟中：“你……你说什么？”
他明明听得清清楚楚，却怎么也不肯相信。
卢氏比他更急：“锦成，你疯了，茶哪有什么新旧！再说，你祖母年纪大了，你就不能让她安享晚年！”
慕锦成扫过桌上每一个人的脸，平静地说：“娘，二哥，你们听我慢慢说，咱慕家茶起起伏伏百年，远的不提，只说当下，咱家在遭了难之后，若不是有了炒青，单靠日渐凋敝的蒸青，还能这么快恢复吗？”
“就是因为有炒青，咱们现在不是很好么，我听韩守义说，南来北往的茶商，十之五六都来南苍县买茶，还有人单认我们家的买，现下如此兴旺，你又想折腾什么呢？”卢氏舍不得儿子，强耐着性子劝。
慕锦成给卢氏舀了一勺蛋羹：“娘，人无远虑必有近忧，如今炒青技艺已经传授出去了，迟早有一天，炒青也会像蒸青一样普及。
到时，各家为多卖茶叶，就会选择最简单易行的竞争手段——降价，会一直到降到无利可图，甚至亏本。
旁人将来或许会摈弃这个不赚钱的买卖，可茶是慕家根本，万万不能丢的，难道，我们要重演一遍蒸青的没落，到那时才思变吗？”
“我早说不要这么早将炒青技艺传出去！”卢氏看了眼顾青竹，转而说，“咱家不是还有其他四种茶么，又没有传给别人，怕什么！”