公也可以出锅了。今天中午就这一个主菜，外加一个腌咸菜作为配菜。就这样的伙食，已经胜过这个年代99%的人家了。
吃完了午饭，无事可做的贺云天拉着姐妹俩回到了卧室。他们什么都没做，只是单纯的想要午休而已。
时间就这样慢慢悠悠的来到了12月，贺云天抽空去了两趟钢铁厂，给钢铁厂送了两车物资，顺便完成了自己的采购任务。
这一个月时间，钢铁厂采购科的成员可谓是忙的脚不沾地。取得的成果也是喜人的，隔三差五的就能从乡下收购上来野猪或者其它的野牲口。
现在已经大雪封山了，经常有饿急眼的野牲口跑到村落里面。就连靠山屯都跑来了两次野猪，都被打死分给了村民。
时间到了十二月，气温进一步下降了。说是泼水成冰也不为过，一般人没事的时候都不敢出门。
而靠山屯今天却比较热闹，身上穿着各式棉衣的村民，都跑到猪圈这里看热闹。今天是靠山屯任务猪出栏的日子，今天能够吃到多少肉吗，就看今天了。
天气太冷，这些猪在养下去也不会长肉，还不如早点处理掉。公社把任务猪收走，会给村里留下相应的油票、布票这些，养的任务猪越多，获得的票据也就越多。
受到猪种的限制，这些本地黑猪只要长到一百二十斤以上，就算是优秀了。达标多的生产大队，还会得到额外的奖励。
靠山屯今年一共养了30头猪，按照生猪“购留各半”的政策，只需要上交15头就可以了，剩下的靠山屯可以自行处理。
上交的任务猪，优先会选择超过一百二十斤以上的猪上交。公社收购站每收购一头猪，才会发一份《宰杀许可证》，有了这个，生产大队就可以光明正大的杀猪了。
喂养这些猪，也有村里孩子们的一份功劳。他们在有青草的时候，都会去山里打猪草，这也是孩子们给家里挣工分最简单的途径。
这次任务猪出售，屯子里面出车，把这些合格的任务猪送到公社去。没人敢在这方面弄虚作假，如果送到公社不合格，多半会收到批评。有的关系不好的，甚至能让你把猪再拉回来。
现在的天气这么寒冷，猪要是被这么折腾一圈，就是不死也不要想长肉了。所以，每次送任务猪，都是各村屯的重要事情。
有的村屯为了猪达标，甚至会提前给猪灌食。不过现在民风淳朴，这样做的人还比较少，不像若干年后，什么注水肉、填食鸭到处都是。
贺云天带着
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